X-Canguru

Sexta passada recebi a visita dias 3 Reis Magos direto de Porto Alegre: Juliana, Rafael e Antônio. Eles trouxeram vários presentes valiosos direto do Rio grande: Chimarrão, Cachaça e uma camiseta do Imortal Tricolor. Como agradecimento, levei os 3 para o restaurante que estou trabalhando nos findis, e jantamos por lá. Levamos uma garrafa de Velho Barreiro de presente pra Cath e fizemos umas caipirinhas, como vocês podem ver na foto. Eles acharam meio esquisito dividir os copos entre todo mundo, e em 5 minutos foram buscar uma cerveja pra eles, enquanto nos encarregamos de beber as caipas.

Sábado preparei a casa pra receber os 3 Reis Magos para um almoço e para as japas que moram comigo mais o namorado de uma delas. Como não sabia o que fazer pra toda essa gente com as minhas técnicas culinárias pouco desenvolvidas recorri para o improviso: por que não fazer um X-Canguru? Aqui eles comem a carne de canguru, que é muito saudável e tem pouca gordura, e como há tempo não como o bom e velho X do Paulo (o melhor X de Porto Alegre) resolvi preparar os quitutes seguindo a clássica receita do Paulo. Perdi uma noite arrumando tudo, cortei a ponta dos dedos picando tomate e cebola, fui ao supermercado 3 vezes pois sempre esquecia de comprar alguma coisa. Mas no Domingo ao meio dia todo mundo estava reunido pra tomar uma boa caipira e mandar ver no X. Obviamente que o X não ficou nem perto do que o Berebéu (vulgo Paulo) prepara para os seus clientes na chapa do bar, mas confesso que cheguei perto. As japas adoraram. Também, elas comem brócolis, vagem e massa todos os dias, foi só colocar uma coisa diferente e com sal na frente delas que ficaram faceiras! Comiam bem devagar pra ver o que estavam comendo, não sei se por medo ou se por que estavam gostando mesmo.

Depois da função gastronômica fui pro High Vibes Festival, uma festa que rola todo ano onde eles fecham uma baita avenida cheia de bares e pubs e todos eles chamam bandas para tocar ao vivo, ou mesmo nas ruas tu encontravas várias pessoas apresentando as suas performances! Lá encontrei dois professores da escola e mais a Juliana, outra gaúcha gente boa que mora aqui em Melbourne e está me dando uma mão com algumas coisas que estou precisando aqui.  Ficamos lá até escurecer e depois voltamos pra casa, por que amanhã é segunda né...