segunda-feira, 26 de janeiro de 2009

Barbecue


Esperando a chegada do tal verão de Melbourne, com sufocantes 40°C, o máximo que vi até agora foram alguns diazinhos com um calorzinho de leve. Diferente de Porto Alegre, o clima aqui é bem seco, dando pra agüentar tranquilamente a temperatura máxima que chegou a 38°C, segundo o anunciado nas previsões. Confesso que não senti saudades daquelas tardes que dava pra ver o asfalto derreter ali na Av. Cristóvão Colombo, na saída para uma caminhada depois do almoço.

A previsão era de sol para o primeiro domingão de 2009, juntando o Aniversário do Brendam e do Kuriakas, o pessoal da minha ex Homestay fez um churrasco esperto pra comemorar. Foi o mais próximo que cheguei de um churrasco gaudério, com carne assada na brasa mesmo, e não na chapa, com cebola e uma salsicha doce que eles comem por aqui. A novidade desse churrasco foi "Billy", a ovelha que a Di-anne comprou, alimentou, engordou e depois virou churrasco. Isso mesmo, Billy ficou algumas semanas no pátio da casa comendo um capimzinho pra depois virar churrasco (quem gosta e come churrasco, por favor, não me faz cara feia né!?).

O melhor da festa é que juntou gente de tudo que é canto do mundo. Como a Di-anne sempre recebe estudantes pra morar na casa dela, alguns vieram pra festa, logo se juntaram coreanos, japonês, alemães, suíços, chilenos, e sem falar de todos os amigos deles que chegaram pra comemorar junto: turcos, portuguêses, gregos, australianos...

Todo mundo se gelando, conversando e esperando o Billy ficar no ponto pra começar a brincadeira. E como todos podem ver pelas fotos, Billy era um "BIG BOY" como dizia o assador. 3 longos espetos com uma carne macia que dava gosto de ver assar bem devagarinho. Eu que já não agüentava mais acompanhar o pessoal na ceva, ficava em volta da churrasqueira só esperando uma provinha. Cortado e temperado de uma forma diferente do nosso churrasco, o Billy fez a alegria da festa quando foi pra mesa. Era bonito de ver aquelas coreanas comportadinhas se grudando no osso da costela, engraxando o bigode e só balançando a cabeça quando a gente perguntava se tava bom ou não.

Como todo mundo pode ver, até a Jessie se divertiu bastante no churrasco!

2 comentários:

Enfim... disse...

Que barato! Tua descrição deu a impressão de que foi muito divertido. Hoje fui dar uma caminhada na Redença e lembrei de ti: aquele mormaço, os mendigos deitados pelo parque, a galera jogada na grama em cima de alguma canga com a bandeira da Jamaica...além do chimas, claro! Menino, me diz uma coisa: quando tu voltas? Ou ainda: TU VOLTAS??? Beijo.

Douglas disse...

Que vida boa eih? so mordomia , trago e mulherada . E eu tenho que ir pescar com o mala do Xandão e o selvagem do Dé .mais tudo bem ! Meu feliz aniversario aproveita bem ai , e ve se aparece estamos com saudades . Um abração do Doglão e familia